Les différentes possibilités de réception
L’Espace du carmel se caractérise par la grande versatilité de ses usages.
La taille de ses salles et leurs dispositions permettent de nombreux agencements.
Que ce soit pour une célébration, suivie d’une réception, un cocktail dinatoire, ou un repas servi à table ou un buffet, il n’y a pas de secret, une bonne préparation incluant une visite préliminaire assurera l’optimalisation du succès de l’évènement.
Parfois l’intendance du séjour est totalement assumée par le groupe résidant.
Quelques fois, c’est un traiteur ou un chef embauché pour l’occasion qui prend en charge certains, ou tous les repas.
Les réceptions ne se limitent pas aux espaces intérieurs.
A la belle saison, le jardin est très utilisé.
– Pour les évènements informels, le barbecue est une valeur sûre.
– Un bar à huîtres invite à la participation. Il y a toujours quelques volontaires prêts à montrer leurs talents.
– Pour des repas servis à table, l’installation d’un chapiteau ajoute un grand confort et donne de l’élégance à
l’évènement.
– Un tableau électrique de 100 ampères est installé dans le jardin, permettant d’alimenter les équipements du
traiteur, la sonorisation et l’éclairage.
Les cérémonies de mariage ont souvent lieu sous le grand érable dans une partie plus ombragée du jardin.
Lors de retrouvailles familiales ou entre amis, le terrain de pétanque, le spa, l’installation d’un filet de volley ball ou de badminton (non fourni) sur la pelouse, assurent de bons moments d’échanges et de plaisir.